2012年，云南全省玛卡种植面积达2.5万亩，鲜果产量约2000吨，加工销售收入40多亿元，玛卡成为云南特色生物产业中的后起之秀，但——

    借我慧眼识玛卡

    玛卡可以增加体力、耐力以及抵抗疲劳，对改善性功能和内分泌有一定功效，但作为一种食品，其辅助作用并没有传说中的那么神奇。

    11、12月份正是玛卡产新的季节，新鲜玛卡开始进入市场。记者在昆明市篆新农贸市场看到，黑色、紫色、黄色、绿色、白色的玛卡应有尽有，价格从每公斤100多元到400多元不等。卖玛卡的摊主说，目前销量一般，可能是市民还不太了解玛卡，也有嫌价格贵的缘故。

    乍一看，玛卡样子很普通，植株大概就有两三厘米高，根茎像萝卜头，叶子像胡萝卜秧。云南省农科院药用植物研究所副所长、中药学博士后刘大会介绍，玛卡属十字花科独荇菜属植物，已经在秘鲁种植了两千多年，生长在安第斯山海拔3500米至4000米以上的恶劣环境中，当地人除了把玛卡当成果腹的食物外，还意外发现玛卡可增加体力、耐力以及抵抗疲劳，当然，被传得最广的是说它可以增强性能力及生殖能力。

    而利用玛卡来加工、开发的一些保健品则受到了市民青睐。近年来专卖这些保健品的商店在昆明也越来越多，主要销售的产品包含玛卡精片、玛卡酒、玛卡干果、玛卡粉、玛卡切片等。

    刘大会坦言，目前人们对玛卡的认识还存在几个误区：

    一是在推广上过分强调其药用价值，忽略了它是一种新资源食品，限制了其适用范围；

    二是宣传中过分夸大其“植物伟哥”的功效，造成对消费群体的误导，限制了其保健功效开发和产品适用人群；

    三是忽视了玛卡种植条件，盲目引种；

    四是后端产品开发不够。其实除了鲜食，玛卡饮料、玛卡果汁、玛卡咖啡等产品国外已开发了很多，国内玛卡产品种类就相对要单一得多。