据查为全国唯一一款100%用青稞加工而成的饼干，其配料只有低聚果糖，植物油、食盐等5种成分，而低聚果糖又是清肠，营养肠内宜生菌，且糖尿病人可以食用的多糖类，本身就对人体有很好的保健作用，因此，纯青稞饼干完全就是一款糖尿病人都可以食用的保健型饼干，且该款饼干绝无色素，香精、调味剂等添加剂，口感完全是粮食的自然清香，品质可算饼干中的极品,特别适于糖尿病患者和便秘人群作为零食食用。