用户名: 密 码:
首页 | 旅游报价 | 攻略 | 本地游 | 国内游 | 自驾游 | 酒店 | 情报站 | 投诉 | 特色美食 | 美景寻踪 | 游玩装备 | 游山玩水 | 人文风情 | 图游天下 | 发布
壮族花米饭_云南屏边美食
[ 录入者:2841972754 | 时间:2013-06-06 10:47:10 | 浏览:0次 | 来源: | 作者: ]
】【打印繁体】【发表】 【关闭

壮族花米饭是屏边壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。主要精选头年上好的糯米为主料。他们从山上挖回一些野生植物的根茎花叶,用它们提取红、黄、青、紫、黑等色素(此色素为天然植物生成,无毒无污染,非化学工业制品),再把这些自制的色素和选好的糯米共同浸泡使其着色,然后放到甑子里蒸熟。这样制出的花米饭,色香味具全,既可蒸食,也可凉干后用油煎熟而食,香脆可口,别具一番风味。

屏边的街边经常有人背着花米饭卖,来到屏边,不妨买上一小坨尝尝鲜吧!

评论】 【返回顶部
[上一篇]四喜汤圆 [下一篇]没有了

图吧推荐

香格里拉纳帕海宜人风光

社区热帖

小中甸水库风光--地块地貌

 

精彩博文

卡瓦格搏--德钦名片

热门文章

·香格里拉独克宗古城【静静的嘛呢石】
·香格里拉江边菜
·土豆烧牛肉
·彝人一品羊火锅 香格里拉店
·簸箕饭
·怒江杵酒
·香格里拉美食介绍
·“侠辣”和“巩辣”

最新图文

推荐文章

·小米辣柠檬鸡_云南红河屏边美食
·酥油茶
·腊排骨火锅
·五味子酒
·手抓牦牛肉
·牦牛奶
·香格里拉美食;包谷稀饭
·香格里拉美食:锅奔火锅

asp大马 asp木马